Descriere

Blat de cacao însiropat cu sirop de zahăr ars, cremă ganaj

Pentru un model personalizat din aceasta compozitie, va rugam sa ne contactati pe email, iar costul este 198 lei/kg. Modelele personalizate pot avea o abatere de +/- 100-300 grame
Pentru model cu imagine comestibila, se adauga 35 lei/ buc. Va rugam sa ne contactati prin email la: comenzi@casacuprajituri.ro sau direct in cofetarii.

Valori / 100 Gr.

Energie: 1456.02 Kj, Calorii: 345.61 kCal, Grasimi: 10.21 gr., din care Acizi Grasi Saturati: 8.77 gr., Glucide: 60.50 gr., din care Zaharuri: 56.67 gr., Proteine: 2.48 gr., Fibre: 0.93 gr., Sare: 0.04 g

Ingrediente

Fondant cacao „zahar, sirop de glucoza, apa, pudra de cacao”, sirop clasic „zahar, caramel „zahar”, apa”, blat cacao „albus de ou (contine: oua), zahar, faina de grau (contine: gluten), galbenus de ou (contine: oua), cacao pudra alcalinizata „cacao pudra, regulatori de aciditate: carbonat de potasiu e501i, acid citric e330”, ulei de floarea soarelui, bicarbonat de sodiu „agent de afanare: carbonat acid de sodiu e500ii.””, esenta de rom „componenta aromatizata, substante aromatizante naturale, substante aromatizante, apa, suport e1520, rom, sirop de zahar, caramel, agent de ingrosare e413”, ganache „glazura de cacao neagra „zahar, mix de grasimi hidrogenate si nehidrogenate: din samburi de palmier, cacao pudra cu continut redus de grasime 15%, emulgator: lecitina e322, aroma identic naturala: vanilina”, produs uht indulcit pe baza de grasimi si uleiuri vegetale (contine: lactoza, soia) „apa, grasimi si uleiuri vegetale total hidrogenate 26%, grasimi: samburi de palmier, uleiuri: ulei de floarea soarelui, zahar 11%, stabilizatori: sorbitol, hidroxipropilceluloza, proteine din lapte, emulsifianti: e472e, lecitina din soia: e322, e472b, sare, arome, coloranti: caroteni: e160a”, esenta de rom „componenta aromatizata, substante aromatizante naturale, substante aromatizante, apa, suport e1520, rom, sirop de zahar, caramel, agent de ingrosare e413″”