17,00 lei
Eclerul cu caramel este un desert elegant și intens aromat, ideal pentru cei care iubesc combinațiile dulci și rafinate. Realizat artizanal din aluat choux pufos, umplut cu o cremă fină cu aromă de caramel și acoperit cu o glazură lucioasă, acest ecler oferă un gust bogat și echilibrat. Fără arome artificiale sau conservanți, este perfect pentru candy baruri, evenimente speciale sau momente de răsfăț. Un desert clasic reinterpretat, care cucerește prin savoare și prezentare.
Valori: Energie: 1025.72 Kj, Calorii: 245.02 kCal, Grasimi: 11.82 gr., din care Acizi Grasi Saturati: 5.45 gr., Glucide: 29.27 gr., din care Zaharuri: 22.37 gr., Proteine: 5.19 gr., Fibre: 0.32 gr., Sare: 0.16 gr.
Ingrediente: Coaja ecler „oua pasteurizate (contine: oua), faina de grau (contine: gluten), lapte 3.5% (contine: lactoza) „lapte de vaca”, apa, unt (contine: lactoza), zahar, sare iodata de bucatarie gema maruntita „sare gema: iodat de potasiu: min 42mg/kg de sare – max 67.2mg/kg de sare, iod: min 25mg/kg de sare – max 40mg/kg de sare, antiaglomerant: e536.””, crema vanilie „oua pasteurizate (contine: oua), zahar, amidon din porumb, lapte 3.5% (contine: lactoza) „lapte de vaca”, margarina „80% ulei vegetal: palmier, ulei de rapita, apa, emulsifiant: lecitine, mono si digliceride ale acizilor grasi, sare de masa, acidifiant: acid citric, arome, vitamina d 8″”, fondant alb „zahar, sirop de glucoza, apa, fara adaos de arome sau coloranti”, toffee d or caramel „sirop de glucoza, lapte condensat indulcit, zahar, apa, unt de cacao, amidon modificat, agent de ingrosare: agar-agar e406, arome, emulgator: mono si digliceride ale acizilor grasi e471, lecitina de floarea soarelui e322, sare, regulator de aciditate: acid citric e330, conservant: sorbat de potasiu e202”, produs uht indulcit pe baza de grasimi si uleiuri vegetale (contine: lactoza, soia) „apa, grasimi si uleiuri vegetale total hidrogenate 26%, grasimi: samburi de palmier, uleiuri: ulei de floarea soarelui, zahar 11%, stabilizatori: sorbitol, hidroxipropilceluloza, proteine din lapte, emulsifianti: e472e, lecitina din soia: e322, e472b, sare, arome, coloranti: caroteni: e160a”
